Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo Vogelmaier 2016 Alois Lageder

Le Alto Adige Moscato d' Alois Lageder est né à l'intérieur du Maso homonyme, près du lac Caldaro.

Il est produit entièrement avec des raisins Moscato Giallo, récoltés et sélectionnés entièrement à la main en septembre. Après un pressurage doux, la fermentation se déroule en acier à température contrôlée. Par la suite le vin vieillit pendant 6 mois sur lies fines, avant d'être mis en bouteille.

Le Moscato Giallo Vogelmaier d' Alois Lageder a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et aromatique, avec des notes florales de muscade et de fruits mûrs. En bouche, il est mi-corsé et équilibré, avec un arrière-goût agréablement sec et persistant.

Excellent à l'apéritif, il est idéal en compagnie de savoureux apéritifs, asperges et plats orientaux typiques.