Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo Vogelmaier 2016 Alois Lageder

Alto Adige Moscato Giallo Vogelmaier van Alois Lageder werd geboren in de gelijknamige Maso, vlakbij het Caldaro-meer.

Het wordt volledig geproduceerd met Moscato Giallo-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd in september. Na een zachte persing vindt de fermentatie plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op de fijne droesem, alvorens te bottelen.

De Moscato Giallo Vogelmaier van Alois Lageder heeft een bleke strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een intens en aromatisch boeket, met bloemige noten van nootmuskaat en rijp fruit. In de mond is hij medium-bodied en evenwichtig, met een aangenaam droge en aanhoudende afdronk.

Uitstekend als aperitief, ideaal in gezelschap van lekkere hapjes, asperges en typisch oosterse gerechten.