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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Berg 2019 Colterenzio

0,75 ℓ
90
91
17,90 €
13,90   (18,53 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Moyenne
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Entrées, Crustacés, Poisson cru, Fruits de mer
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Disponibilité
Livraison immédiate
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récompensés
Luca Maroni
2019
91/99
prix des autres millésimes
Robert Parker
2018
93/100
Luca Maroni
2018
91/99
Bibenda
2017
Veronelli
2017
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Berg 2019 Colterenzio
New
appellation
Alto Adige
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Blanc 100%
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Pomme, Poire
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,61 / 5
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Produit évalué par 32 utilisateurs

Description

Le Pinot Blanc Berg est issu de vignes jusqu'à 40 ans situées dans la région d'Eppan Berg, une des zones historiquement reconnues pour le Pinot Blanc.

En cave, la fermentation a lieu en fûts de bois de différentes capacités à une température contrôlée de 18 ° C. Le raffinage a toujours lieu en bois sur lies fines pendant 10 mois.

Jaune paille brillant avec des ongles verdâtres. Envoûtant le nez avec des arômes parfumés de pomme et de poire. En bouche, il révèle sapide et minéral, avec une fermeture harmonieuse et persistante.

Recommandé avec les apéritifs et les crudités de fruits de mer, il se marie bien avec les crustacés et fruits de mer mais aussi avec les viandes blanches.

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