Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Fuorcivitas 2014 Casalbosco

appellation

Toscana

millésime

2014

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits noirs, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Fuorcivitas 2014 Casalbosco

Casalbosco

0,75 ℓ

14,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

La Toscana Rosso Fuorcivitas de Casalbosco est née dans des vignobles situés sur les collines toscanes entre Prato et Pistoia, dans la région de Montale.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, récoltés uniquement à la main pendant le mois d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 à 20 jours. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, enrichis d'agréables notes épicées de cannelle. En bouche, il est élégant et raffiné, avec un corps plein et des tanins riches.

Parfait pour accompagner les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec le gibier.

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