Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Rosso Alauda 2022 Ruffino

appellation

Toscana

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Merlot

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Cerise, Noix de coco, Mûre, Vanille

degré d’alcool

15,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Rosso Alauda 2022 Ruffino

Ruffino

0,75 ℓ

96,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 129,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Biodynamique, produit à partir de raisins cultivés selon les principes de la biodynamie.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2020

90/100

Decanter

2020

92/100

Falstaff

2020

94/100

Description

Le Toscana Rosso Alauda de Ruffino provient des vignobles situés sur les domaines de Poggio Casciano.

Il est élaboré à partir de raisins Cabernet Franc et Merlot. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin vieillit en barriques françaises pendant 24 mois, puis passe 4 mois supplémentaires en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense aux reflets violacés. Au nez, il s’ouvre sur un bouquet intense de fruits rouges mûrs, enrichi de nuances épicées et de notes de vanille et de cacao. En bouche, il est structuré, avec des tanins élégants.

Parfait pour accompagner les viandes rouges ou le gibier, il se marie aussi très bien avec les fromages affinés.

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