récompensés
Robert Parker
2017
95/100
Wine Spectator
2017
91/100
James Suckling
2017
97/100
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2017
94/100
Falstaff
2017
94/100
prix des autres millésimes
Robert Parker
2016
94/100
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2016
92/100
James Suckling
2016
94/100
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2016
92/100
Gambero Rosso
2015
Trous verres
AIS
2015
Bibenda
2015
Veronelli
2015
Doctor Wine
2015
97/100
nom complet
Toscana IGT Mix 36 2017 Marchesi Mazzei
New
appellation
Toscana
millésime
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
13,8 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Toscana IGT Mix 36 2017 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
95
91
50,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  67,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Champignons, Truffe, Gibier, Rôtis, Fromages affinés, Viandes mijotées
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Toscana Mix 36 de Mazzei est né d'un projet unique du Castello di Fonterufoli, basé sur 4 décennies de sélection massive et clonale de Sangiovese cultivé sur les collines siennoises, dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga.

Il est produit avec des raisins Sangiovese de 36 biotypes différents, dont les grappes sont cueillies à la main fin septembre. Les raisins sont fermentés à une température contrôlée de 26-28 ° C et macérés pendant 20 jours en fûts de chêne français. La fermentation malolactique et l'élevage, qui dure 18 mois, se déroulent également en barriques de chêne français (dont 50% sont neuves).

Mix 36 est un vin frais et élégant. Le bouquet est complexe et persistant et s'ouvre au nez sur des notes de fruits rouges. En bouche, il est doux et corsé, équilibré par la longue persistance.

Parfait pour accompagner les viandes rôties épicées et les gibiers mijotés, il est idéal pour accompagner les plats à base de champignons et de truffes. Excellent également avec les fromages moyennement et longuement affinés.

Note moyenne
4,83 / 5
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