Fiche technique

nom complet

Trento DOC Brut 51,151 Moser

appellation

Trento

pays

Italie

région

Trentin

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

24 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Épices, Croûte de pain

degré d’alcool

12,5%

température

8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Trento DOC Brut 51,151 Moser

Moser

0,75 ℓ

29,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 38,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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récompensés

Vino.com

95/100

Bibenda

Description

Le Trento Brut 51.151 de Moser est né dans les vignobles appartenant à Maso Villa Warth, situé sur la vallée de l'Adige dans la municipalité de Trento.

Le vin est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir, récoltés uniquement à la main. Après pressurage, les raisins fermentent dans des cuves en acier, en fûts de chêne et en barriques. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant une période d'environ 24 mois.

Le Brut 51.151 se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des notes fraîches, parfumées et légèrement épicées qui rappellent l'odeur de la croûte de pain. En bouche, il est sec mais frais, avec une bonne saveur et une bonne persistance.

Idéal pour accompagner apéritifs, charcuterie, apéritifs de fruits de mer et plats de poisson délicats.

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