Uruguay Las Brujas Tannat 2020 Gimenez Mendez

(*) Les images sont fournies à des fins d'illustration. Le packaging du produit peut varier

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Uruguay, Canelones

Idéal avec

Viande rouge, Rôtis, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Uruguay Las Brujas Tannat 2020 Gimenez Mendez

appellation

Uruguay

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Uruguay

région

Canelones

cépage

Tannat

vieillissement

Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Épices

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Uruguay Las Brujas Tannat 2020 Gimenez Mendez

Gimenez Mendez

0,75 ℓ

17,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

L' Alta Reserva Tannat de Gimenez Mendez est né dans des vignobles situés à Las Brujas (Canelone). L'entreprise est familiale et l'œnologue est Mauro Giménez Mendez, le fils cadet.

Après la récolte et la sélection manuelle des raisins, les raisins subissent une macération pré-fermentaire de 6 jours, suivie d'une fermentation à 18-25°C pendant 12-15 jours. Le vieillissement a lieu en fûts de chêne français et américain pendant 9 mois.

Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis intense. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs et des notes épicées. En bouche, il est puissant et persistant, avec une longue finale.

Recommandé pour accompagner les viandes rouges rôties et grillées, l'agneau, les entrées et les fromages affinés.

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