Product informatie

volledige naam

Uruguay Las Brujas Tannat 2020 Gimenez Mendez

appellatie

Uruguay

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Uruguay

regio

Canelones

druivensoort

Tannat

vatrijping

Amerikaanse eiken vaten, Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp rood fruit, Specerijen

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Uruguay Las Brujas Tannat 2020 Gimenez Mendez

Gimenez Mendez

0,75 ℓ

17,90 €

per fles (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Alta Reserva Tannat van Gimenez Mendez is geboren in wijngaarden in Las Brujas (Canelone). Het bedrijf wordt door een familie gerund en de oenoloog is Mauro Giménez Mendez, de jongste zoon.

Na de oogst en de handmatige selectie van de druiven ondergaan de druiven een pre-fermentatie maceratie van 6 dagen, gevolgd door fermentatie bij 18-25°C gedurende 12-15 dagen. Rijping vindt plaats in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende 9 maanden.

In het glas heeft de wijn een intense robijnrode kleur. De neus onthult aroma's van rijp rood fruit en kruidige hints. In de mond is het krachtig en persistent, met een lange afdronk.

Aanbevolen bij geroosterd en gegrild rood vlees, lamsvlees, voorgerechten en oude kazen.

meer aanraders