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Fiche technique
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2018
Trous verres
nom complet
Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva DOC Campo del Guardiano 2021 Palazzone
appellation
Orvieto
millésime
2021
dosage
Doux
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Cabernet Sauvignon, Grechetto, Malvasia, Procanico
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Amande, Melon jaune, Pêche
degré d’alcool
13 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva DOC Campo del Guardiano 2021 Palazzone
0,75 ℓ
24,30 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
32,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Entrées, Viande blanche, Pâtes/Raviolis, Crustacés, Rôtis
Disponibilité
Produit indisponible
Description
La Vendange Tardive de la société Palazzone est un Orvieto Classico Superiore DOC élaboré avec un assemblage de raisins Grechetto, Procanico, Malvasia, Sauvignon Blanc.
Les vignobles sont situés à environ 260 mètres d'altitude sur des sols d'origine sédimentaire et argileuse. Après les vendanges réalisées en septembre, le vin fermente en acier pour suivre une nouvelle période d'affinage avant la mise en bouteille et la mise sur le marché.De couleur jaune doré, il présente des notes de fruits secs au nez terminés par des notes de miel. En bouche, il est ample et montre une certaine complexité exprimée par une veine acide qui anticipe une finale intense et persistante, légèrement sucrée.
Essayez-le avec des entrées orientales et des légumes grillés.
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