nom complet
Vin Santo del Chianti Classico DOC 2006 Pieve di Campoli
New
appellation
Vin Santo del Chianti
millésime
2006
dosage
Doux
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Malvasia, Trebbiano Toscano
vieillissement
Caratelli de chêne
format
0,375 L
arômes
Caramel, Date, Fruits secs
degré d’alcool
15,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Vin Santo del Chianti Classico DOC 2006 Pieve di Campoli

375 ㎖
27 
par bouteille  (0,375 ℓ)  72 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruits secs
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Apéritifs, Gâteaux secs et pâtisseries
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Ce Vin Santo de la cave Pieve di Campoli provient de vignobles situés dans la province de Florence, dans la région historique du Chianti Classico.

Il est obtenu à partir d'un assemblage de raisins Malvasia del Chianti et Trebbiano Toscano, récoltés et placés sur des roseaux pour le séchage. Il est le résultat d'une lente fermentation en fûts de chêne et d'un vieillissement dans les mêmes conteneurs pendant au moins 48 mois.

De couleur jaune doré aux reflets ambrés, il s'ouvre au nez avec un arôme intense et ample de fruits secs, de dattes et de caramel. En bouche, il est harmonieux et doux, avec une consistance proche du velours.

Idéal aussi bien à l'apéritif qu'en compagnie de fromages épicés. Recommandé avec un plateau de Prato cantuccini.

Note moyenne
4,80 / 5
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Produit évalué par 216 utilisateurs
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