Fiche technique

nom complet

Vino Bianco Orange Cirelli

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Raisins blancs

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Thé

degré d’alcool

11%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Vino Bianco Orange Cirelli

Cirelli

0,75 ℓ

15,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 4 mars.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

L'Orange Cirelli La Collina Biologica est un vin blanc issu de raisins cultivés sur des sols d’argile et de calcaire, selon des méthodes d’agriculture biologique respectueuses de l’équilibre naturel du vignoble. Il naît du désir d’exprimer authenticité et ancrage local à travers un style artisanal affirmé.

Les raisins blancs sont égrappés puis macèrent avec les peaux pendant environ quinze jours, favorisant ainsi l’extraction des composés aromatiques et structurants. Après un pressurage doux, le vin poursuit son élevage pendant plusieurs mois en cuves inox, sans filtration, tout en conservant les lies issues de la fermentation et de l’évolution naturelle.

En bouche, il se distingue par un tanin léger et sec évoquant la sensation du thé non sucré, accompagné d’une fraîcheur vive. La bouche est droite et épurée, avec une trame sèche et une grande buvabilité soutenue par une belle tension acide naturelle.

Il s’accorde facilement avec des plats végétariens, des cuisines épicées, des fromages frais ou des préparations à base de poisson.

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