Du vin. Manuel pour les connaisseurs en herbe
Pour résumer
- Reliure : Relié
- Nombre de pages : 224
- Éditeur : Giunti Editore
- Collier : Cuisine et boissons
Description
Voici un manuel complet, simple et original sur le vin. Comment choisir une excellente bouteille de vin? Quels sont les arômes du vin? Comment combiner la nourriture et le vin de manière idéale? Agile, facile à aborder et d'une coupe très pratique, ce livre est tout sauf ennuyeux et marécageux, loin du sérieux d'un certain monde du vin et de certains sommeliers, grâce à un texte brillant (la plume de la blogueuse française Miss GlouGlou) et à illustrations drôles ou ironiques (travail de Yannis Varoutsikos). Vous pouvez lire ci-dessous, sur la base d'un parcours qui illustre les principes essentiels du service du vin, de la dégustation, de la genèse d'une bouteille - du vignoble à la table - et de l'achat du vin, ou consulter librement, selon besoins ou inspiration du moment. Idées pratiques, tons détendus et amusés, légèreté: une nouvelle façon de parler du vin qui passionnera à la fois l'amateur et ... le connaisseur en herbe. titre original: `` Le Vin c'est pas sorcier '' (2013).