Fiche technique

nom complet

Vino Rosato Matilde Cascina Corte

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Assemblage de raisins rouges

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fraise, Groseille

degré d’alcool

13%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Vino Rosato Matilde Cascina Corte

Cascina Corte

0,75 ℓ

Remise 34%

12,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 18,50 €

Article à venir prochainement, il ne reste que 12 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le lundi 15 décembre.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le vin rosé Matilde de Cascina Corte est un vin biologique frais et équilibré, caractérisé par une acidité agréable. Il est obtenu à partir d'une sélection de raisins provenant de différents vignobles, qui poussent sur des sols calcaires avec de la tuf bleu, exposés au sud et au sud-est à une altitude de 480 mètres.

La vinification se fait sans ajout de levures, avec fermentation spontanée et sans filtration ni clarification, dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Cette approche naturelle permet de préserver les caractéristiques intrinsèques des raisins et d'exprimer au mieux le terroir d'origine.

À l'œil, il se présente avec une couleur rose tendre et brillante. Au nez, des arômes fruités intenses de cassis, de fraises et de cerises émergent, que l'on retrouve également en bouche, où le vin se montre frais, équilibré et d'une bonne acidité, le rendant extrêmement agréable à boire.

Idéal en apéritif, il s'accorde parfaitement avec des plats légers à base de poisson, des salades estivales et des fromages frais, mettant en valeur la fraîcheur et la délicatesse des saveurs.

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