Fiche technique
Vino Spumante Brut Rosé Royal Montresor
Description
Spumante Brut Rosé Royal est né dans les vignobles de Montresor, dans la province de Vérone.
Il est produit entièrement à partir de raisins Pinot Noir, sélectionnés et récoltés début septembre. Après un pressurage particulièrement doux, le vin de base rosé est fermenté à l'aide de levures sélectionnées. La mise en bouteille et le vieillissement en verre s'ensuit.
Le Spumante Brut Rosé Royal a une couleur rose tendre, avec un perlage fin et subtil. Le nez offre des saveurs de fleurs rouges, de pain, de pomme séchée et de cerise griotte. En bouche, il montre une grande fraîcheur et une excellente persistance.
Parfait à l'apéritif, il se marie aussi bien avec des apéritifs légers à base de poisson.