Simone Scaletta
Jeune vigneron, Simone Scaletta produit son propre vin dans le Piémont à Monforte d'Alba, une des communes de Barolo. Elle cultive ses quatre vignobles avec attention, soin et approche naturelle, dans le plein respect de la terre et de ses fruits, pour permettre l'expression maximale de chaque cépage.
Les vins de Simone Scaletta sont riches en caractère et en personnalité et sont nés d'une vinification naturelle, basée sur une décantation au bon moment et sur un vieillissement lent, sans filtration, qui permet une évolution harmonieuse et équilibrée.