Torre Mora est une cave située en Sicile, récemment acquise par la famille Piccini, qui produit du vin dans la campagne toscane depuis plus de 140 ans.

Les vignobles de Torre Mora sont situés sur le versant nord du volcan actif Etna et se composent de seulement deux parcelles. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes biologiques et comportent des cépages autochtones, dont le Nerello Mascalese, le Carricante et le Catarratto, qui sont utilisés pour produire trois assemblages de Nerello rouge, deux rosés et un blanc.

Les vins Torre Mora reflètent les vignobles siciliens et un territoire unique au monde, l'Etna, qui propose des blancs aux notes minérales comme l' Etna DOC Bianco Scalunera , des rosés agréablement équilibrés comme l' Etna DOC Rosato Scalunera , et des rouges intenses à l'élégance unique comme le Etna Rosso DOC Cauru 2022 .

Etna DOC Rosato Scalunera 2024 Torre Mora

0,75 ℓ

Le vin rosé sicilien Scalunera di Torre Mora provient de vignobles situés sur les pentes de l'Etna. Scalunera signifie "escalier" et représente la ligne premium du domaine.

Composé à 100% de raisins Nerello Mascalese, les raisins sont cueillis à la main à la mi-septembre. Une fois en cave, ils macèrent pendant 3-4 heures dans le pressoir pneumatique, puis fermentent à température contrôlée pendant 16 jours.

De couleur rose saumon, le nez révèle des arômes de fruits rouges, de pêches mûres et de fr...

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Type de vin

Rosé

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Poisson, Pâtes/Raviolis, Apéritifs

Remise 30%

13,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 19,90 €

Etna Rosso DOC Cauru 2023 Torre Mora

0,75 ℓ

L'Etna Rosso Cauru de Torre Mora provient de deux crus différents, Contrada Alboretto Chiuse del Signore, dans la municipalité de Linguaglossa, et Rovittello, situé sur le côté nord-est de l'Etna. Cauru - "chaud" en sicilien - exprime la nature et l'énergie chaleureuse de ce vin forgé par la chaleur solaire et construit sur un sol fertile et riche d'origine volcanique.

Le moment de la récolte des deux variétés qui le composent, Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, coïncide avec le début du moi...

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile