Champagne

La Champagne est une région réputée pour ses bulles évocatrices, on y trouve un mélange parfait d'attention aux terroirs spécifiques, de techniques de vinification de précision et de grandes capacités de communication.
Strictement élaborés selon la méthode classique, les Champagnes sont principalement le résultat de la vinification de trois cépages : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay, dont les deux premiers sont des raisins rouges. Quatre autres cépages sont peu connus, mais autorisés dans le cahier des charges.

Géographiquement, le terroir champenois est complexe et selon les sols, certains cépages sont privilégiés par rapport à d'autres : de la montagne de Reims, on peut déguster le célèbre Blanc de Noirs issu du Pinot Noir et à la structure noble et puissante, ou choisir la Vallée de la Marne avec son Meunier doux et séduisant. Enfin, dans la Côte des Blancs, le Chardonnay donne naissance à des Champagnes frais, fins et élégants.

Les Champagnes sont classés en trois catégories selon la zone de production (Grand Cru, Premier Cru et Cru) et les types produits diffèrent selon le cépage utilisé (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), les millésimes utilisés (Sans Année, Millesime) et selon le dosage final (les plus consommés Brut, Extra Brut, Nature).

Le nom de Champagne a toujours été lié aux notions de prestige, de luxe, d'élégance et de charme, et surtout de fête. Une fête de tous les jours, étant donné la grande variété du Champagne et sa merveilleuse capacité à s'adapter à toutes les occasions.

Découvrez-les avec cette sélection des meilleurs Champagnes créée pour vous par nos sommeliers !

Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois

Champagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon

Champagne AOC Brut Tradition Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut Grande Réserve Mademy

Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois

Champagne AOC Spécial Réserve Léonce d'Albe

Champagne AOC Brut Baron de Marck

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Champagne Brut AOC R de Ruinart

Champagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne Grand Cru Brut AOC Tradition Laurier

Champagne AOC Sélection Marquis de Pomereuil

Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot

Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy

Champagne Extra Brut AOC Première Cuvée Bruno Paillard

Champagne Brut AOC Lamotte

Champagne AOC Blanc de Noirs Léonce d'Albe