Chocolat

Les œufs en chocolat sont l'élément qui ne peut absolument pas manquer sur les tables de Pâques. Mais avec quoi assortir le chocolat ? L'élément clé pour une association réussie est la quantité de cacao dans le chocolat. Le chocolat au lait se marie bien avec les vins liquoreux comme le Passito di Pantelleria, le Marsala, le Sherry ou le Porto. Le chocolat amer, comme le chocolat noir, peut être assorti avec des spiritueux, mais aussi avec des vins rouges souples, bien structurés et "méditatifs". Les grands Cabernet Sauvignons, le Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, le Primitivo di Manduria, le Barolo Chinato ou l'Agricanto, la liqueur à base de Raboso de Paladin, se prêtent particulièrement bien à ce type d'association. L'un des mariages les plus réussis est sans aucun doute avec le rhum, qui privilégie le chocolat noir, selon la règle selon laquelle un vieillissement plus long doit correspondre à un pourcentage de cacao plus élevé. La grappa et le chocolat se mettent mutuellement en valeur et offrent une expérience tout aussi satisfaisante si l'on laisse fondre un morceau de chocolat dans la bouche après une gorgée de spiritueux.

Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Remise 15%

59,50 €

par box (2x0,75 ℓ) 39,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 70 €

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois

Remise 33%

29,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 44,90 €

Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2022 Allegrini

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

Amarone della Valpolicella DOCG Case Vecie 2018 Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara