Amarone de la Valpolicella - L'excellence véronaise

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Vins

Vins Fortifiés

Autre

Prix

Pays

Nouvelle-Zélande

Autre

Producteur

François Montand

Lupo Meraviglia

Cantina di Santadi

Contadi Castaldi

Marquis de Goulaine

Adler von Klausen

Baron de Sergolle

Borgo San Frediano

Ca' del Diavolo

Château Haut-Mouleyre

Domaine de la Ville de Colmar

Feudi di San Gregorio

Marchesi Antinori

Masseria Ficarigna

Poggio Le Volpi

Ronco del Frassino

Santa Margherita

Tenuta Sant'Antonio

Villa da Filicaja

Autre

Région

Australie-Méridionale

Castille-et-León

Frioul-Vénétie Julienne

Languedoc-Roussillon

Nouvelle Galles du Sud

Vallée Centrale

Vallée d'Aoste

Vallée du Breede River

Vallée du Rhône

Émilie-Romagne

Autre

Cépage

Cabernet Sauvignon

Gewürztraminer

Lambrusco Grasparossa

Lambrusco Maestri

Lambrusco di Sorbara

Muscat d'Alexandrie

Müller Thurgau

Nerello Mascalese

Sauvignon Blanc

Trebbiano di Lugana

Autre

Appellation

Terre Siciliane

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

Vin Mousseux de Qualité

Crémant d'Alsace

Amarone della Valpolicella

Blanquette de Limoux

Brunello di Montalcino

Cerasuolo d'Abruzzo

Chianti Classico

Crémant de Bordeaux

Crémant de Bourgogne

Crémant de Loire

Côtes de Provence

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Montepulciano d'Abruzzo

Nobile di Montepulciano

Primitivo di Manduria

Rosso di Montalcino

Terre di Chieti

Valpolicella Ripasso

Vermentino di Gallura

Vermentino di Sardegna

Vigneti delle Dolomiti

Vino Spumante di Qualità

Autre

Spiritueux

Autre

Prix

Pays

République Dominicaine

Trinité-et-Tobago

Autre

Producteur

Château du Breuil

Demerara Distillers

Distilleria Flaminia

Profumi della Costiera

Vecchio Magazzino Doganale

Autre

Région

Cape South Coast

Frioul-Vénétie Julienne

Émilie-Romagne

Autre

Appellation

Ron de Guatemala

Ron de Venezuela

Japanese Whisky

Bourbon Whiskey

Rhum de la Martinique

Tennessee Whiskey

Brandy de Jerez

Grappa Trentina

Hierbas Ibicencas

Limone Costa d'Amalfi

Limone di Sorrento

Mirto di Sardegna

Pisco del Perù

Autre

Bières

Prix

Pays

Producteur

Brasserie Dubuisson

Birrificio Agricolo Zago

Bosteels Brewery

Abbaye de Bonne Espérance

La Trappe Trappist

Rodenbach Brewery

Autre

Style de bière

Indian Pale Ale

Strong Golden Ale

American Pale Ale

Belgian Brown Ale

Belgian Strong Ale

Birra Agricola Bionda

Brown Belgian Ale

Flemish Red Ale

Strong Dark Ale

Autre

Discover

Mentions

Vino.com Rating

Récompensés

Wine Enthusiast

Antonio Galloni

Jancis Robinson

Autre

Sélection

Coffrets dégustation

Bouteilles pour les cadeaux

Meilleurs vins italiens

Philosophie

Récoltant Manipulant

Vignerons Indépendants (FIVI)

Viticulture Héroïque

L'Amarone della Valpolicella est un vin rouge DOCG, qui trouve son origine dans une erreur de fermentation de Recioto, un passito doux typique de Valpolicella; en fait, en 1936, un vigneron Adelino Lucchese a trouvé un baril de Recioto qui avait été oublié dans la cave pendant un bon moment.
Le vin à l'intérieur avait subi une fermentation au fil du temps, transformant tous les sucres en alcool. Ainsi, le maître de chai lors de la dégustation s'est écrié: "Questo non è un Amaro, questo è un Amarone!" (Ceci n'est pas amer, ceci est très amer!). Depuis lors, c'est le vin rouge le plus prestigieux de la Vénétie, l'un des plus appréciés d'Italie et dont l'excellence est reconnue dans le monde entier.

Les cépages utilisés pour l'Amarone sont typiques de la Valpolicella: Rondinella, Corvina, Corvinone et autres cépages autochtones. La technique de production d'Amarone est unique, car les raisins sont récoltés à la main puis laissés à sécher dans les areles typiques (boîtes de séchage) pendant plus de cent jours.
L'Appassimento est une technique qui conduit à la déshydratation partielle du raisin. L'eau s'évapore et sucres, acides organiques, sels minéraux et arômes s'accumulent dans le raisin. La vinification peut commencer à partir du 1er décembre et peut durer jusqu'à 90 jours, temps pendant lequel tout le sucre est transformé en alcool. Ensuite, le vin est vieilli pendant au moins 2 ans. Le résultat est un vin extrêmement élégant et persistant, avec des arômes concentrés, des notes de baies et des notes d'épices enveloppantes.
Les zones de production vallonnées de l'Amarone della Valpolicella DOCG s'étendent des contreforts de la province de Vérone au lac de Garde et s'appellent : Classico et Valpantena.

L'Amarone della Valpolicella DOCG est un vin grandiose, puissant avec un bouquet très riche et une teneur en alcool importante qui est cependant équilibrée par sa douceur et sa complexité aromatique. Un vin qui se débouchera facilement au bout de vingt ans s'il est conservé correctement.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

0,75 ℓ, En Étui

52 €

par bouteille (0,75 ℓ) 69,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin

73,90 €

par box (2x0,75 ℓ) 49,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

Remise sur la quantité 5%

45 €

par bouteille (0,75 ℓ) 60 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 47,40 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Remise sur la quantité 5%

34,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 46,40 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 36,60 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Annaberta

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Annaberta

Remise sur la quantité 5%

28,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 37,87 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 29,90 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2020 Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2020 Brigaldara

Remise sur la quantité 5%

35,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 46,93 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 37 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Pasqua

34 €

par bouteille (0,75 ℓ) 45,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Zonin

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Zonin

26,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 35,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois

Remise sur la quantité 5%

56,90 €

par bouteille (1,5 ℓ) 37,93 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 59,90 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2020 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2020 Fabiano

Remise sur la quantité 5%

42,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 56,93 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 44,90 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2018 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2018 Masi

59 €

par bouteille (0,75 ℓ) 78,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Zenato

48 €

par bouteille (0,75 ℓ) 64 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Remise sur la quantité 5%

34,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 45,60 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 36 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois

Remise sur la quantité 5%

81 €

par bouteille (1,5 ℓ) 54 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 85,50 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois

Remise sur la quantité 5%

85 €

par bouteille (1,5 ℓ) 56,67 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 89,90 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2020 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2020 Farina

Remise sur la quantité 5%

37,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 50,53 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 39,90 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

Remise sur la quantité 5%

43,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 57,60 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 45,50 €

4j11h54m41s

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, En Étui

Remise sur la quantité 5%

30,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40,53 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 32 €

4j11h54m41s

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