Amarone della Valpolicella - Veronese uitmuntendheid

Amarone is een rode droge Passito DOCG, ontstaan uit een fermentatiefout van Recioto, een typische zoete passito van Valpolicella.

In 1936 vondt Adelino Lucchese namelijk een vat Recioto dat al een tijdje in de kelder was vergeten. De wijn erin had in de loop van de tijd de volle gisting ondergaan, waarbij alle suikers in alcohol waren omgezet. Bij het proeven van deze wijn, riep de keldermeester Lucchese uit: "Questo non è un Amaro, è un Amarone" (dit is niet bitter, dit is héél bitter!)!

Sindsdien is het de meest prestigieuze rode wijn in de regio Veneto, een van de meest geliefde en bekendste in Italië, wiens uitmuntendheid over de hele wereld bekend staat.
De gebruikte druiven voor Amarone zijn Rondinella, Corvina, Corvinone en andere inheemse wijnstokken.
De productietechniek van Amarone is uniek, omdat de druiven met de hand worden geoogst en vervolgens meer dan honderd dagen worden gedroogd in de typische arele (droogboxen). Appassimento is een techniek die leidt tot gedeeltelijke uitdroging van de druif. Het water verdampt en suikers, organische zuren, minerale zouten en aromas hopen zich op in de druiven. Vinificatie kan starten vanaf 1 december en kan tot 90 dagen duren, tijd waarin alle suiker wordt omgezet in alcohol. Daarna rijpt de wijn minimaal 2 jaar.
Op deze manier wordt een uiterst elegante en langdurige wijn verkregen, met geconcentreerde aroma's, met tonen van bessen en omhullende hints van kruiden.
De heuvelachtige productiegebieden van Amarone della Valpolicella DOCG strekken zich uit van de uitlopers van de provincie Verona tot aan het Gardameer en worden Classico en Valpantena genoemd.

Amarone della Valpolicella is een grandioze, krachtige wijn met een zeer rijk boeket, met een belangrijk alcoholgehalte dat echter in evenwicht wordt gehouden door zijn zachtheid en aromatische complexiteit. Een wijn die na twintig jaar gemakkelijk ontkurkt kan worden mits correct bewaard.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ, Geschenkkist met plexiglas deksel

Rood vlees, Gerijpte kazen, Wild

Kwantumkorting 5%

50 €

per stuk (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ

voor minimaal 6 stuks

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 53 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ

Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Korting 8%

35,70 €

per fles (0,75 ℓ) 47,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 39 €

Laagste prijs: 39 €

Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018 Ilatium Morini

0,75 ℓ

Pasta gerechten, Wild, Rood vlees

Kwantumkorting 5%

44,80 €

per fles (0,75 ℓ) 59,73 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 47,20 €

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casa Lupo

0,75 ℓ

Italië, Veneto

Gerijpte kazen, Wild, Stoofvlees

Kwantumkorting 5%

42,70 €

per fles (0,75 ℓ) 56,93 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 44,90 €

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2017 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist

Wild, Gerijpte kazen, Gegrild rood vlees

Kwantumkorting 5%

105 €

per fles (1,5 ℓ) 70 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 109,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Annaberta

0,75 ℓ

Gegrild rood vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees

29,90 €

per fles (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Amarone della Valpolicella DOCG Coste Bianche 2017 Tenute Fiorebelli

0,75 ℓ

Italië, Veneto

Wild, Gerijpte kazen, Rood vlees

Kwantumkorting 5%

31,60 €

per fles (0,75 ℓ) 42,13 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 33,30 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Monte Zovo

0,75 ℓ

Gerijpte kazen, Stoofvlees, Wild

44,60 €

per fles (0,75 ℓ) 59,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Amarone della Valpolicella DOCG Case Vecie 2018 Brigaldara

0,75 ℓ

Stoofvlees, Wild, Gebraden vlees, Gerijpte kazen

Kwantumkorting 5%

52 €

per fles (0,75 ℓ) 69,33 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 54,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ

Gerijpte kazen, Wild, Gebraden vlees

Kwantumkorting 5%

26,50 €

per fles (0,75 ℓ) 35,33 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 27,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Bennati

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist

Italië, Veneto

Wild, Stoofvlees

Kwantumkorting 5%

57,90 €

per fles (1,5 ℓ) 38,60 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 60,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

0,75 ℓ

Gerijpte kazen, Gebraden vlees, Stoofvlees, Wild

42,50 €

per fles (0,75 ℓ) 56,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2018 Brigaldara

0,75 ℓ

Gerijpte kazen, Rood vlees, Gebraden vlees

Kwantumkorting 5%

33,10 €

per fles (0,75 ℓ) 44,13 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 34,80 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ

Gerijpte kazen, Wild, Gegrild rood vlees

Kwantumkorting 5%

33,50 €

per fles (0,75 ℓ) 44,67 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 35,30 €

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ

Italië, Veneto

Wild, Gegrild rood vlees, Gerijpte kazen

43,50 €

per fles (0,75 ℓ) 58 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano

Jeroboam 3 ℓ, In Geschenkkist

Gebraden vlees, Gerijpte kazen, Wild

Kwantumkorting 5%

143 €

per fles (3 ℓ) 47,67 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 149,90 €

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2017 Masi

0,75 ℓ

Gerijpte kazen, Rood vlees

Korting 5%

56 €

per fles (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 59 €

Laagste prijs: 59 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Begali

0,75 ℓ

Rood vlees, Wild, Gerijpte kazen, Gegrild rood vlees, Gebraden vlees

Kwantumkorting 5%

43,60 €

per fles (0,75 ℓ) 58,13 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 45,90 €