Amarone della Valpolicella - L'eccellenza veneta

L’Amarone è un rosso passito secco DOCG, nato per un errore di fermentazione del Recioto, tipico passito dolce della Valpolicella.
Successe infatti nel 1936 che Adelino Lucchese ritrovò una botte di recioto dimenticata in cantina da tempo. Il vino al suo interno aveva nel tempo svolto tutta la fermentazione trasformando tutti gli zuccheri in alcool e infatti il cantiniere, assaggiandolo, disse: “Questo non è un Amaro, è un Amarone”!
Da allora, è il vino rosso più prestigioso del Veneto, tra i più amati e conosciuti d’Italia, la cui eccellenza è rinomata in tutto il mondo.

I vitigni previsti per l’Amarone sono quelli tipici della Valpolicella: Rondinella, Corvina, Corvinone e altri vitigni autoctoni.
La tecnica di produzione dell’Amarone è unica, perché le uve vengono raccolte a mano e messe poi ad appassire nelle tipiche arele (cassette per l’appassimento) per oltre cento giorni.
L’appassimento è una tecnica che porta alla parziale disidratazione dell’acino d’uva. L’acqua evapora e negli acini negli acini gli zuccheri, gli acidi organici, i sali minerali e profumi si accumulano. La vinificazione può partire dal 1° Dicembre e può durare fino a 90 giorni, tempo in cui tutto lo zucchero viene trasformato in alcool. A seguire, il vino è sottoposto a un invecchiamento di almeno 2 anni.
In questo modo, si ottiene un vino estremamente elegante e longevo, dagli aromi concentrati, con note di frutti di bosco e avvolgenti sentori di spezie.
Le zone collinari di produzione dell’Amarone della Valpolicella DOCG si estendono dalla fascia pedemontana della provincia di Verona al Lago di Garda e sono denominate: Classico e Valpantena.

L’Amarone della Valpolicella è un vino grandioso, potente, dal bouquet ricchissimo, con un importante grado alcolico che tuttavia è bilanciato dalla morbidezza e dalla sua complessità aromatica. Un vino che può essere tranquillamente stappato dopo vent’anni se conservato correttamente.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ, Cassetta di legno e plexiglass

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse

Sconto quantità 5%

50 €

per pezzo (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ

per almeno 6 pezzi

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 53 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse

Sconto 8%

35,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 47,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 39 €

Prezzo più basso: 39 €

In scadenza

Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018 Ilatium Morini

0,75 ℓ

Primi piatti, Selvaggina, Carni rosse

Sconto quantità 5%

44,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 59,73 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 47,20 €

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casa Lupo

0,75 ℓ

Italia, Veneto

Formaggi stagionati, Carni in umido, Selvaggina

Sconto quantità 5%

42,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 56,93 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 44,90 €

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2017 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse alla brace

Sconto quantità 5%

105 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 70 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 109,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Annaberta

0,75 ℓ

Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati

29,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Monte Zovo

0,75 ℓ

Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni in umido

44,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 59,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG Case Vecie 2018 Brigaldara

0,75 ℓ

Arrosti, Selvaggina, Carni in umido, Formaggi stagionati

Sconto quantità 5%

52 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 69,33 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 54,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ

Selvaggina, Formaggi stagionati, Arrosti

Sconto quantità 5%

26,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,33 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 27,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Bennati

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Italia, Veneto

Carni in umido, Selvaggina

Sconto quantità 5%

57,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 38,60 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 60,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

0,75 ℓ

Arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni in umido

42,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 56,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2018 Brigaldara

0,75 ℓ

Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse

Sconto quantità 5%

33,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 44,13 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 34,80 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse alla brace

Sconto quantità 5%

33,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 44,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 35,30 €

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ

Italia, Veneto

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse alla brace

43,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 57,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno

Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina

Sconto quantità 5%

143 €

per bottiglia (3 ℓ) 47,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 149,90 €

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2017 Masi

0,75 ℓ

Formaggi stagionati, Carni rosse

Sconto 5%

56 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 59 €

Prezzo più basso: 59 €

In scadenza

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Begali

0,75 ℓ

Selvaggina, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Carni rosse, Arrosti

Sconto quantità 5%

43,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 58,13 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 45,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2017 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ

Frutta, Selvaggina, Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati

52 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 69,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.