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La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2025 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2025 Les Crêtes

0,75 ℓ
Remise 9%
17,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,40 € 
Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2023 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2023 Jermann

0,75 ℓ
Remise 5%
52,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 55,50 € 
Stock presque épuisé
Chardonnay Canti

Chardonnay Canti

0,75 ℓ
Remise 30%
6,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  8,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 9,70 € 
Chardonnay 2024 Château Pesquié

Chardonnay 2024 Château Pesquié

0,75 ℓ
Remise 40%
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,90 € 
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025 Casalino

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025 Casalino

0,75 ℓ
Remise 30%
7,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,30 € 
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2025 Cantina Gallura

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2025 Cantina Gallura

0,75 ℓ
Remise 15%
13,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,50 € 
Chablis AOC 2025 Domaine de Vauroux

Chablis AOC 2025 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
Remise 30%
17,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,90 € 
Stock presque épuisé
Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
90
92
Remise sur la quantité 5%
25,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 26,80 €
Toscana IGT Vermentino Streda 2024 Leonardo da Vinci

Toscana IGT Vermentino Streda 2024 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
12,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2024 Colterenzio

0,75 ℓ
29 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Remise 14%
9,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,70 € 
Fiano di Avellino DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Remise 10%
10,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 
Greco di Tufo DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
90
90
92
11,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2025 Tormaresca

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
22,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Diego 2025 Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Diego 2025 Casalfarneto

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
9,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,80 €
Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2025 Contini

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2025 Contini

0,75 ℓ
Remise 10%
9,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,50 € 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG Riserva Plenio 2023 Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG Riserva Plenio 2023 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Remise 13%
23,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,20 € 
Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

0,75 ℓ
93
94
52,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
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