La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
271 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  361,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
17 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 17,90 €
Seulement 7 disponibles
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2024 Kellerei Meran Burggräfler

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2024 Kellerei Meran Burggräfler

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
17,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 18,90 €
Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,80 €
Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
18,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 19,80 €
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
127 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
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Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

0,75 ℓ
124 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
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Chardonnay Drago Bianco 2023 Paladin

Chardonnay Drago Bianco 2023 Paladin

0,75 ℓ
14,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Seulement 1 disponible
Pays d'Oc IGP Côte des Roses Chardonnay 2022 Gérard Bertrand

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Chardonnay 2022 Gérard Bertrand

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 13,70 €
Chardonnay 2024 Paladin

Chardonnay 2024 Paladin

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,70 €
Seulement 7 disponibles
Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
53,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
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Seulement 6 disponibles
Rioja DOCa Chardonnay 875m Finca Carbonera 2024 El Coto de Rioja

Rioja DOCa Chardonnay 875m Finca Carbonera 2024 El Coto de Rioja

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
14,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,90 €
Soave DOC 2024 Ilatium Morini

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

0,75 ℓ
13,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
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Seulement 1 disponible
Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
45,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 48,20 €
Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Signorina Vittoria 2019 Tollena

Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Signorina Vittoria 2019 Tollena

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
28,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 29,90 €
Seulement 8 disponibles
Toscana IGT Ansonica Scoglio Nero 2019 Tenuta Isola nel Giglio

Toscana IGT Ansonica Scoglio Nero 2019 Tenuta Isola nel Giglio

0,75 ℓ, En étui
92
95 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  126,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

0,75 ℓ
118 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
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Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
108 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  144 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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