Il baccalà è il protagonista indiscusso del periodo di Quaresima, un ingrediente nobile che da secoli unisce le coste del Nord Atlantico alle tradizioni gastronomiche del Mediterraneo. Questa cucina, fatta di sapori autentici e materie prime d'eccellenza, richiede calici capaci di dialogare con la polpa generosa e la naturale sapidità del pesce. Per esaltare piatti iconici come il baccalà alla livornese, abbiamo selezionato vini fermi dalla grande personalità, ideali per sostenere il carattere del pomodoro, delle olive e dei capperi.

Dalla struttura della Garganega e del Vermentino alla mineralità vulcanica dell'Assyrtiko di Santorini, ogni etichetta è scelta per bilanciare la componente saporita del pesce e pulire il palato. In questa collezione trovano spazio eccellenze internazionali come l'Albariño galiziano e il Muscadet della Loira, insieme alla forza dell'Ansonica e della Vernaccia. Scopri una selezione pensata per chi cerca l'abbinamento definitivo tra una storia che attraversa gli oceani e un'esperienza gourmet cosmopolita.

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

0,75 ℓ
22,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Puglia IGT Fiano da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

Puglia IGT Fiano da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
Sconto 25%
9,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,50 € 
Petit Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Petit Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

0,75 ℓ
25,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Russian River Valley AVA Chardonnay One-Sixteen 2021 Kosta Browne

Russian River Valley AVA Chardonnay One-Sixteen 2021 Kosta Browne

0,75 ℓ
96
141 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  188 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Greco di Tufo DOCG Santa Lucia 2021 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Santa Lucia 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
91
37,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Meursault AOC 1er Cru Perrières 2022 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC 1er Cru Perrières 2022 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
333 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  444 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
269 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  358,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Beaune AOC Premier Cru Les Epenottes 2023 Pierre Girardin

Beaune AOC Premier Cru Les Epenottes 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
108 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  144 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Chassagne-Montrachet AOC 2023 Pierre Girardin

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
122 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  162,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Vin de France Chardonnay Le Noyer 2023 Pierre Girardin

Vin de France Chardonnay Le Noyer 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
81,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  109,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2023 Patrick Piuze

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
36,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
91
40,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
90
91
41,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Soave Classico DOP Gran Guardia 2024 Montresor

Soave Classico DOP Gran Guardia 2024 Montresor

0,75 ℓ
Sconto 22%
9,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,20 € 
Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

0,75 ℓ
24,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Côte de Beaune AOC Blanc 2023 Joseph Drouhin

Côte de Beaune AOC Blanc 2023 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
76 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  101,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

0,75 ℓ
58,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
37,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
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