Baccalà är den okrönte stjärnan under fastan, en ädel ingrediens som i århundraden har förenat Nordatlantens kuster med Medelhavets gastronomiska traditioner. Detta kök, fullt av genuina smaker och råvaror av högsta kvalitet, kräver viner som kan samspela med fiskens generösa kött och naturliga sälta. För att lyfta fram ikoniska rätter som baccalà alla livornese har vi valt stilla viner med stor personlighet, perfekta att matcha med tomatens, olivernas och kaprisens karaktär.

Från strukturen hos Garganega och Vermentino till den vulkaniska mineraliteten hos Santorinis Assyrtiko – varje vin har valts ut för att balansera fiskens smakfulla inslag och fräscha upp gommen. I denna kollektion hittar du internationella mästerverk som galiciska Albariño och Loire-dalens Muscadet, tillsammans med kraften hos Ansonica och Vernaccia. Upptäck ett urval för dig som söker den ultimata kombinationen mellan en historia som korsar haven och en kosmopolitisk gourmetupplevelse.

Morey-Saint-Denis AOC En la Rue de Vergy 2021 Domaine Bruno Clair

Morey-Saint-Denis AOC En la Rue de Vergy 2021 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
91
102 €
per flaska  (0,75 ℓ)  136 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
24,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 25,80 €
Greco di Tufo DOCG Alèxandros 2023 Colli di Lapio

Greco di Tufo DOCG Alèxandros 2023 Colli di Lapio

0,75 ℓ
22,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
92
201 €
per flaska  (0,75 ℓ)  268 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

0,75 ℓ
441 €
per flaska  (0,75 ℓ)  588 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.
Saint-Romain AOC 2021 Joseph Drouhin

Saint-Romain AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
53,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
127 €
per flaska  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
122 €
per flaska  (0,75 ℓ)  162,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
138 €
per flaska  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Baudines 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Baudines 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
132 €
per flaska  (0,75 ℓ)  176 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos Saint Jean 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos Saint Jean 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
144 €
per flaska  (0,75 ℓ)  192 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

0,75 ℓ
73,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  98,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

0,75 ℓ
118 €
per flaska  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
228 €
per flaska  (0,75 ℓ)  304 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne-Montrachet AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
94,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  126 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru La Romanée 2021 Château de la Maltroye

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru La Romanée 2021 Château de la Maltroye

0,75 ℓ
253 €
per flaska  (0,75 ℓ)  337,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2022 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2022 Rocca del Principe

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
31,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  42,13 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 33,30 €
Endast 9 kvar.
Toscana IGT Chardonnay Ghiaie Bianche 2022 Col d'Orcia

Toscana IGT Chardonnay Ghiaie Bianche 2022 Col d'Orcia

0,75 ℓ
23,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy