Caparzo , l'une des 12 caves les plus historiques et prestigieuses de Montalcino , est aujourd'hui entre les mains d'Elisabetta Gnudi Angelini, qui en a fait l'une des caves Brunello les plus compétitives au monde. Guidé par un esprit créatif et une rigueur qualitative maximale, Caparzo produit des vins du calibre du Brunello , majestueux et austère et du Rosso di Montalcino , aux parfums fruités. Des vins sincères, élégants et fidèles au territoire.

Rosso di Montalcino DOC 2023 Caparzo

Rosso di Montalcino DOC 2023 Caparzo
0,75 ℓ

Rosso di Montalcino di Caparzo est un vin élaboré à partir de raisins Sangiovese du nord et du sud de Montalcino, expression de différents endroits de la dénomination: Caparzo, Il Cassero et San Piero-Caselle.

Les raisins sont séparés des parties vertes puis envoyés en fermentation dans des cuves en acier à une température contrôlée de 28-30 ° C pendant 7 jours. Étant en contact avec du marc fin, il est préférable de prolonger la période de macération de 5 jours supplémentaires, suivie d'une ferm...

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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Fromages affinés, Ragoûts de viande, Soupes, Viande rouge
Remise 5%
15 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,80 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo
0,75 ℓ

Caparzo est l'une des plus anciennes fermes de Brunello, avec la production du premier millésime datant de 1970. C'est l'une des rares dont les vignobles s'étendent dans différentes zones de la dénomination, avec des caractéristiques très différentes du point de vue du sol. Les raisins Sangiovese proviennent de localités: Caparzo et San Piero-Caselle avec un sol sablo-argileux, La Caduta schistosa-arenacea, Il Cassero sablo-caillouteux.

La cave est équipée de technologies de pointe qui lui permet...

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91
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Remise 10%
34,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 38 € 
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