L'histoire de Capichera commence à la fin des années 70, lorsque la famille Ragnedda fut la première à comprendre le grand potentiel du Vermentino, réussissant à obtenir son expression maximale en le vinifiant dans la pureté. Ce chemin a conduit au fil des années à la sélection des vignes et des sols pour obtenir un véritable cru de Vermentino di Gallura et s'imposer comme la cave qui a marqué la différence pour cette appellation, l'amenant au plus haut niveau international.

Du travail de cette cave naissent des vins hautement identifiables avec des prix internationaux, tels que Vermentino Vign'angena , le très célèbre Capichera et le très intéressant Vendemmia Tardiva qui représente l'une des plus hautes expressions des blancs Capichera.

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera
0,75 ℓ

Vin produit depuis 1980 qui porte le nom de la cave, il provient des vignobles de la commune d'Arzachena, dans la province de Sassari.

Pure Vermentino, fermente dans des cuves en acier à une température de 16-18 ° C pendant 4 semaines. S'arrête en partie en acier et en partie entre barriques et fûts pendant 4-6 mois.

Jaune paille aux veines dorées à l'œil, il résume son élégance dans un bouquet complexe et large de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques, d'ananas et de silex. En bouche, il est sec ...

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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Floral
Origine
Italie, Sardaigne
Remise 5%
37,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,60 € 
Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera
0,75 ℓ

La récolte tardive représente l'une des expressions maximales des blancs de Capichera.

Il est composé à 100% de Vermentino, récolté dans des vignobles situés sur la commune d'Arzachena. La vinification en acier précède l'affinage de 6-8 mois en barriques, au sein desquelles la fermentation malolactique s'achève.

Les herbes aromatiques sont son principal descripteur, articulées dans des saveurs claires de thym, romarin, lavande et un fond minéral de silex. Le goût reflète parfaitement le parfum et ...

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94
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Aromatique
Origine
Italie, Sardaigne
59 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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