Capicheras historia börjar i slutet av 70-talet, då familjen Ragnedda först förstod Vermentinos stora potential och lyckades få sitt maximala uttryck genom att vinifiera den i renhet. Denna väg har genom åren lett till valet av vinstockar och jordar för att få verklig cru av Vermentino di Gallura och etablera sig som den vingård som har markerat skillnaden för denna beteckning, vilket leder till den högsta internationella nivån.

Från denna vingårds arbete föds mycket identifierande viner med internationella utmärkelser, såsom Vermentino Vign'angena , den mycket berömda Capichera och den mycket intressanta Vendemmia Tardiva som representerar ett av de högsta uttrycken för Capichera-vita.