Castello del Trebbio

Élu dans l'un des agritourismes les plus romantiques de la Toscane, Castello del Trebbio est le lieu qui représente une partie du destin historique de la région ainsi que le trésor de vins très fins. A ses origines, on retrouve la famille de 'Pazzi responsable d'un complot contre les Médicis et à qui certaines étiquettes sont dédiées. La direction actuelle, forte d'un passé imprégné de traditions et d'histoires régionales, pratique la philosophie "Biointegral" à travers l' agriculture biodynamique , convaincue que l'origine d'un bon vin est le plus grand respect de la terre et de la nature.

Tous reconnaissables en un coup d'œil, parmi les étiquettes les plus résonnantes, nous trouvons Toscana De 'Pazzi (4 Grappoli Bibenda) , un assemblage de Sangiovese, Syrah et Merlot qui utilise différents raffinements pour chaque assemblage pour une couleur rouge rubis, des fruits rouges et de la confiture au nez, une grande fraîcheur et des tanins équilibrés. La version la plus mature est le Chianti Rufina Riserva Lastricato (91 pt JS) , entièrement produit à partir de raisins Sangiovese, fermentation partiellement en amphores en terre cuite et élevage en fûts de chêne pendant 30 mois, suivi de 12 mois supplémentaires en bouteille: un nez de cerise, frais et balsamique, compact et équilibré en bouche, avec une longue finale qui classe également ce vin comme «pour la méditation». De grands vins en phase avec l'environnement et ses besoins: avec le Castello di Trebbio, il est encore possible de faire un pas authentique dans le temps.

Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Trebbiano d'Abruzzo DOC Il Bianco di Ciccio 2024 Zaccagnini

Romagna DOC Trebbiano 2024 Romio

Lugana DOC 2024 Dal Moro

Toscana IGT Bianco Il Castelluccio 2023 Tamburini

Trebbiano d'Abruzzo DOC Adrio 2024 Orlandi Contucci Ponno

Lugana DOC 2024 Niviana

Lugana DOC Le Fornaci 2024 Tommasi

Lugana DOC San Benedetto 2024 Zenato

Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC Podere Colle della Corte 2024 Orlandi Contucci Ponno

Lugana DOC 2024 Ottella

Lugana DOC La Musina 2024 Sartori di Verona

Lugana DOC I Frati 2024 Ca' dei Frati

Lugana DOC Prestige 2024 Cà Maiol

Umbria IGT Birbantéo 2022 Mevante

Lugana DOC 2024 Ca' Lojera