Chardonnay

Quand on parle du cépage blanc le plus célèbre et le plus répandu au monde , on fait certainement référence au Chardonnay. Capable de produire un vin aux qualités extraordinaires, le Chardonnay reste, surtout au cours du vieillissement, un emblème polyvalent et prometteur pour composer des vins purs et des assemblages intrigants au charme extrême. Sa relation étroite avec la France, à qui la tradition viticole bourguignonne a toujours livré d'admirables chefs-d'œuvre, n'a pas empêché ce cépage d'être également cultivé aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Argentine et au Chili. L'Italie l'a également accueilli depuis longtemps comme l'expression valable d' un vin généreux et adaptable qui peut s'exprimer de différentes manières sans perdre son charme et son élégance.

Les différents climats et latitudes rendent le Chardonnay sûr et ample, capable de produire des vins frais, subtils et essentiels comme dans la région de Chablis, mais aussi des vins riches et presque opulents comme dans le cas de la Californie et de la Sicile. De plus, l'élevage sous bois, si décisif pour le succès de la Bourgogne , configure un véritable style de production et presque une vocation à atteindre l'expression organoleptique maximale dans des vins raffinés à forte personnalité , comme les exemples produits dans le Mâconnais et la Côte de Beaune : ces sont les vins dans lesquels les fruits tropicaux et les notes boisées de noix telles que l'amande et la noisette rencontrent le grillé des fûts pour une saveur plus intégrée et complexe. Du bouquet frais et floral aux notes de fruits mûrs, en bref, le chardonnay est si polyvalent qu'il plaît vraiment à tout le monde .

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2024 Colterenzio

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Trento Riserva Brut DOC Aquila Reale 2013 Cesarini Sforza

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Caldaro

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

Boîte en fer-blanc Prestige Trento DOC Brut Perlé, 0,75 ℓ, Coffret avec flûtes

Trentino DOC Chardonnay 2024 Cantina La-Vis

Chablis AOC 2024 Louis Jadot

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2021 Contratto

Franciacorta DOCG Brut Satèn Clarabella

Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Louis Latour

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2023 Damilano