Chardonnay

Se si parla del vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo sicuramente si fa riferimento allo Chardonnay. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso. Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti.

Vitigni
Varietà a bacca bianca	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossa	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Terre Siciliane IGT Tareni Chardonnay 2025 Pellegrino

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Sicilia DOC Chardonnay Tascante C'eragià 2023 Tasca d'Almerita

Franciacorta DOCG Brut Lovera

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana

Vino Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Opale Franc Lizêr

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

Vicenza DOC Chardonnay Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2023 Francis Ford Coppola

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2021 Uberti

Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

Chablis AOC Le Beaunois 2024 Labouré-Roi

Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Jadot

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

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