Grappa di Amarone Privata Classica Bottega
La Classic Private Amarone Grappa de Bottega est issue de la distillation des peaux de raisins fermentées issues de la production du très précieux vin Amarone della Valpolicella. La distillation est réalisée en trois étapes, réalisées dans des alambics traditionnels en cuivre, qui permettent un traitement sous vide (plus grande protection des arômes) et dans lesquelles le chauffage a lieu dans un bain-marie (système indirect et donc plus délicat) permettant de conserver la plénitude aromatique e...
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