L'Astemia Pentita est le projet ambitieux né de l'idée de Sandra Vezza , au nom de laquelle se dévoile l'aventure de l'entrepreneur elle-même, qui se trouve être un teetotal au fondateur d'une des caves les plus célèbres, pop et exubérantes du territoire de Barolo . Sandra, émue par une profonde passion pour le vin et pour les Langhe, mûrie depuis son enfance lorsque son grand-père l'a emmenée marcher parmi les rangs, décide de réaliser ce rêve, donnant vie à l'une des réalités les plus exclusives de la province de Coni .

L'architecture de la cave est une déclaration d'amour pour le pop art : deux grands volumes reposant sur la colline Cannubi rappellent deux caisses de vin et dominent le paysage, qui n'est clôturé que par des vignes, pour souligner sur le lien fort avec le paysage . Parmi les meilleurs vins, nous ne pouvons pas ne pas mentionner Barolo L'Astemia Pentita, (Décanteur 94 pt) : 100% Nebbiolo, il est le résultat d'une vinification rouge avec 30-35 jours passés en macération, suivi d'un vieillissement en baril d'une durée d'au moins 36 mois. Nebbiolo et Dinamico présentent également un intérêt considérable: des vins vraiment uniques, qui ne surprennent pas seulement pour les étiquettes.

Dinamico Limited Edition (Donna + Uomo) 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Sous Caisse en bois

67,90
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par box (2x0,75 ℓ) 45,27 €/ℓ
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Barolo DOCG 2018

Barolo DOCG 2018 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Rôtis, Gibier, Truffe
29,40
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par bouteille (0,75 ℓ) 39,20 €/ℓ
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Barbera d'Alba Superiore DOC 2020

Barbera d'Alba Superiore DOC 2020 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Ragoûts de viande, Viandes rouges grillées, Pâtes/Risotto/Raviolis
15,50
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Langhe Nebbiolo DOC 2020

Langhe Nebbiolo DOC 2020 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Viandes rouges, Champignons, Pâtes/Risotto/Raviolis
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Langhe DOC Riesling 2020

Langhe DOC Riesling 2020 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Apéritifs, Poisson, Plats végétariens, Légume
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par bouteille (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ
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Langhe Nascetta DOC 2021

Langhe Nascetta DOC 2021 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Crustacés, Entrées, Poisson cru, Légume
14
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par bouteille (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ
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Dolcetto d'Alba DOC 2020

Dolcetto d'Alba DOC 2020 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Charcuterie, Viandes rouges, Pâtes/Risotto/Raviolis
9,60
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par bouteille (0,75 ℓ) 12,80 €/ℓ
pour au moins 3 bouteilles
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Dolcetto d'Alba DOC 2021

Dolcetto d'Alba DOC 2021 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Charcuterie, Viandes rouges, Pâtes/Risotto/Raviolis
9,10
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par bouteille (0,75 ℓ) 12,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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