Crémant est le terme utilisé en France pour désigner les vins mousseux de méthode traditionnelle produits principalement en Alsace, en Bourgogne, dans la Loire et dans d'autres régions de France. Les cépages à partir desquels ces vins mousseux fins sont élaborés sont les mêmes que ceux utilisés pour produire les vins tranquilles des appellations respectives. Une exception cependant, la Loire, où le Sauvignon n'est pas considéré comme adapté à la production de vins mousseux et où le principal cépage du Crémant de Loire est le Chenin Blanc avec ses arômes de citron, de coing, de poire et de camomille. Le Crémant d'Alsace, bien qu'il puisse être monovariétal, est généralement un assemblage à base de Pinot Blanc, doux et large comme le Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pts WE). De la Bourgogne viennent les Crémant de Bourgogne, à base de Pinot Noir et de Chardonnay, plus proches du Champagne et dans lesquels, lorsque le Pinot Noir domine, progressent des senteurs florales et fruitées d'un grand charme et d'une grande élégance.

La Blanquette de Limoux est le nom d'une méthode classique produite au pied des Pyrénées, dans la région du Languedoc-Roussillon, à partir de l'effervescence du raisin Mauzac, appelé localement "Blanquette". C'est l'un des premiers vins fermentés en bouteille dont l'ère de production est peut-être antérieure à celle du Champagne.

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

0,75 ℓ
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Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2022 Dopff au Moulin

Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2022 Dopff au Moulin

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Crémant d'Alsace AOC Rosé Brut Domaine Hubert Reyser

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Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut Châtaignier Albert Sounit

Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut Châtaignier Albert Sounit

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Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

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Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Dopff au Moulin

Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Dopff au Moulin

0,75 ℓ
91
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Crémant de Bourgogne AOC Brut Ruban Mauve Domaine Deliance

Crémant de Bourgogne AOC Brut Ruban Mauve Domaine Deliance

0,75 ℓ
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Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Sleeve Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Sleeve Arthur Metz

Magnum 1,5 ℓ
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Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz

Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz

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91
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Crémant d'Alsace AOC Cuvée Premium Michel Fonné

Crémant d'Alsace AOC Cuvée Premium Michel Fonné

0,75 ℓ
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Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Magnum 1,5 ℓ
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Crémant de Loire AOP Brut La Cheteau

Crémant de Loire AOP Brut La Cheteau

Magnum 1,5 ℓ
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Crémant de Loire AOC Brut Rosé La Cheteau

Crémant de Loire AOC Brut Rosé La Cheteau

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Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Arthur Metz

0,75 ℓ
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