Offrir des chocolats, peut-être avec un bouquet de roses, est une tradition incontournable le jour de la Saint-Valentin. Symbole de douceur, d'amour et de passion, le chocolat (dont le terme grec signifiait "boisson des dieux") était si précieux qu'il était utilisé comme monnaie et était un aliment très coûteux, réservé aux nobles.

Mais avec quoi s'accorde le chocolat ? L'élément clé pour une paire réussie est la quantité de cacao dans le chocolat. Le chocolat au lait s'accorde bien avec des vins liquoreux comme le Passito di Pantelleria, le Marsala, le Sherry ou le Porto Tawny. Le chocolat noir, en revanche, comme le chocolat amer, peut être associé à des distillats, mais aussi à des vins rouges doux, de grande structure et "à méditation".

Les grands Cabernet Sauvignon, le Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, le Primitivo di Manduria ou le Barolo Chinato conviennent particulièrement bien à ce type d'accord. L'un des mariages les plus réussis est sans aucun doute celui avec le Rhum, qui privilégie le chocolat noir, selon la règle qu'une vieillesse plus longue doit correspondre à un plus grand pourcentage de cacao. Grappa et chocolat s'enrichissent mutuellement et offrent une expérience tout aussi satisfaisante si un morceau de chocolat est laissé fondre dans la bouche après une gorgée de liqueur.

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

375 ㎖, En Étui
97
Remise 10%
31,50 
par bouteille  (0,375 ℓ)  84 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 35 € 
Stock presque épuisé

Ribera del Duero DO Triennia 2020 Portia

0,75 ℓ
44,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

0,7 ℓ, En Étui
95
Remise 15%
25,40 
par bouteille  (0,7 ℓ)  36,29 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 29,90 € 
Stock presque épuisé

Contea di Sclafani DOC Tenuta Regaleali Rosso del Conte 2019 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
57 
par bouteille  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Rum Baroko Don Papa

0,7 ℓ, En Étui
37,50 
par bouteille  (0,7 ℓ)  53,57 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Rum Don Papa

0,7 ℓ, En Étui
44,90 
par bouteille  (0,7 ℓ)  64,14 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Japanese Whisky Single Malt Miyagikyo Nikka

0,7 ℓ, En Étui
Remise 10%
83 
par bouteille  (0,7 ℓ)  118,57 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 93 € 
Livraison gratuite

Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell

0,7 ℓ
Non éligible aux réductions
53 
par bouteille  (0,7 ℓ)  75,71 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles

Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

0,75 ℓ
Remise 40%
23,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,90 € 
Stock presque épuisé

15 Year Old Special Reserve El Dorado Rum Demerara Distillers

0,7 ℓ, En Étui
54,50 
par bouteille  (0,7 ℓ)  77,86 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, En Étui
Remise 17%
57,90 
par bouteille  (0,7 ℓ)  82,71 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 70 € 
Stock presque épuisé

Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, En Étui
39,10 
par bouteille  (0,7 ℓ)  55,86 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

0,75 ℓ
90
91
52,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

0,75 ℓ
93
90
Remise 5%
52 
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 54,90 € 
Seulement 7 disponibles

Champagne Sec AOC Nocturne Rosé Taittinger

0,75 ℓ
Remise 5%
74,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  99,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 78,50 € 
Livraison gratuite

Estate Oak Rye Whiskey Aged 15 Years WhistlePig

0,7 ℓ, En Étui
97
Remise 9%
191 
par bouteille  (0,7 ℓ)  272,86 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 212 € 
Livraison gratuite

12 Year Old El Dorado Rum Demerara Distillers

0,7 ℓ
37,10 
par bouteille  (0,7 ℓ)  53,00 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Martinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally

0,7 ℓ
29,90 
par bouteille  (0,7 ℓ)  42,71 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies