Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Contea di Sclafani DOC Tenuta Regaleali Rosso del Conte 2019 Tasca d'Almerita

Contea di Sclafani DOC Tenuta Regaleali Rosso del Conte 2019 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell

Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell

0,7 ℓ
Non scontabile
64,50 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  92,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Rum Baroko Don Papa

Rum Baroko Don Papa

0,7 ℓ, Astucciato
51,50 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  73,57 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

0,7 ℓ, Astucciato
95
40,50 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  57,86 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, Astucciato
Sconto quantità 5%
104 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  148,57 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 109 €
Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, Astucciato
Sconto quantità 5%
52 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  74,29 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 55 €
Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

0,75 ℓ
93
90
51,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

0,7 ℓ, Astucciato
92
75,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  108,43 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

0,75 ℓ
90
91
54 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Japanese Whisky Single Malt Miyagikyo Nikka

Japanese Whisky Single Malt Miyagikyo Nikka

0,7 ℓ, Astucciato
94 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  134,29 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Martinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally

Martinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally

0,7 ℓ
41,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  59,86 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
12 Year Old El Dorado Rum Demerara Distillers

12 Year Old El Dorado Rum Demerara Distillers

0,7 ℓ
45,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  65,57 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Champagne AOC Grand Cru Demi-Sec L’Île Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Demi-Sec L’Île Delavenne

0,75 ℓ
Sconto 30%
41,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 58,90 € 
Estate Oak Rye Whiskey Aged 15 Years WhistlePig

Estate Oak Rye Whiskey Aged 15 Years WhistlePig

0,7 ℓ, Astucciato
97
224 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  320 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne Sec AOC Nocturne Rosé Taittinger

Champagne Sec AOC Nocturne Rosé Taittinger

0,75 ℓ
Sconto 10%
75,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  100,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 84 € 
Champagne AOC Demi-Sec Dom Caudron

Champagne AOC Demi-Sec Dom Caudron

0,75 ℓ
Sconto 25%
38,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 51 € 
Solo 6 disponibili
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
91
92
Sconto quantità 30%
12 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 17,20 €
Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

0,7 ℓ, Astucciato
49 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  70 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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