Que ce soit avec de la crème ou avec un dessus en chocolat, les fraises sont le fruit le plus voluptueux de tous les temps. Idéal pour terminer un dîner romantique avec votre bien-aimé et sceller des moments d'érotisme. L'acidité du fruit est assortie d'une concordance avec du champagne à dosage Brut ou Zero, avec du Rosé et du Blanc de Noirs avec des arômes rappelant ceux des baies.Si les fraises sont garnies de crème, les vins doux frais seront préférés et Demi-Sec léger ou pétillant : Moscato d'Asti, Asti Spumante, Passito di Pantelleria ou Brachetto d'Acqui peuvent s'avérer être le choix gagnant dans ce cas. Si les fraises sont recouvertes de chocolat noir, l'appariement est orienté vers des vins doux structurés tels que Barolo Chinato ou Antico Liquorvino Amarascato. Si le chocolat utilisé est plutôt fort et amer, vous pouvez essayer la manière d'un Porto Tawny vieilli ou d'un Sherry Pedro Ximénez.

Champagne Brut Nature AOC Ultra Brut Laurent-Perrier

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Champagne Brut Rosé AOC Réserve Charles Heidsieck

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Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Manzoni Moscato Rosé Bottega

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Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

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Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

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Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

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Champagne Brut AOC Cuvée Rosé Laurent-Perrier

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Champagne Extra Brut AOC Exact Pannier

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Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Conte Emo Capodilista

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