Che sia con la panna o con un top al cioccolato, le fragole sono la frutta più voluttuosa in assoluto. Ideale per terminare una cena romantica con la persona amata e suggellare attimi di erotismo. L'acidità del frutto si abbina per concordanza con champagne con dosaggio Brut o Zero, ai Rosé e ai Blanc de Noirs con profumi che richiamano quelli dei frutti di bosco.. Se le fragole sono guarnite con panna allora saranno da prediligere vini dolci freschi e leggeri o spumanti Demi-Sec: Moscato d'Asti, Asti Spumante, Passito di Pantelleria o Brachetto d'Acqui possono rivelarsi in questo caso la scelta vincente. Nel caso in cui le fragole siano ricoperte di cioccolato fondente l'abbinamento si orienta su vini dolci strutturati come un Barolo Chinato o l'Antico Liquorvino Amarascato. Se il cioccolato impiegato invece è forte e amaro si può tentare la strada di un Porto Tawny invecchiato o uno Sherry Pedro Ximénez.

Champagne Brut Nature AOC Ultra Brut Laurent-Perrier

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Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

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Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

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Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

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Champagne AOC Brut Cuvée Rosé Laurent-Perrier

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