Huîtres - précieux et aphrodisiaque

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Aliment d'élite et aphrodisiaque par excellence, les huîtres représentent une cuisine fine et raffinée qui peut agrémenter un dîner à deux comme celui de la Saint Valentin. Il existe différents types d'huîtres mais une division principale peut être faite entre les huîtres plates, avec un goût plus doux et plus délicat, et les huîtres concaves, plus charnues et avec un léger goût saumâtre. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le champagne n'est pas le couple idéal pour les huîtres, bien qu'il soit considéré comme un couple enviable comme symbole de statut élevé. Pour les huîtres concaves , la minéralité saline d'un Muscadet s'accompagne mieux de celle du mollusque, ainsi que d'un Chablis qui dérive du sol particulier dont il est issu, riche en fossiles marins dont les coquilles d'huîtres. Avec des huîtres plates, l'accord idéal pourrait tomber sur un Riesling, à condition que l'Auslese, un Verdicchio dei Castelli di Jesi, frais et équilibré, ou un Chardonnay de Sicile, avec des parfums doux et d'agrumes. Étrange mais vrai, une alternative intéressante pour tout type d'huître réside dans les vins doux comme le Moscato d'Asti ou un vieux millésime Sauternes.

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Blanc de Blancs

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Blanc de Blancs Laurier

France, Champagne

Fruits de mer, Huîtres, Apéritifs

Remise sur la quantité 25%

44,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 59,87 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 59,90 €

Champagne AOC Grand Cru Brut Guy Charlemagne Blanc de Blancs

Champagne AOC Grand Cru Brut Guy Charlemagne Blanc de Blancs Laurier

Huîtres, Crustacés, Apéritifs

Remise sur la quantité 20%

51,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 69,20 €/ℓ

pour au moins 3 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 64,90 €

Champagne Brut AOC Impérial

Champagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon

0,75 ℓ, En Étui

Apéritifs, Fruits, Huîtres, Sushi

Remise 11%

37,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 50,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 42,90 €

Prix le plus bas: 42,90 €

Côtes de Provence AOC Miraval Rosé 2023

Côtes de Provence AOC Miraval Rosé 2023 Château Miraval

Pâtes/Raviolis, Huîtres, Apéritifs, Poisson

24,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AOC

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AOC Bruno Paillard

Poisson, Huîtres, Crustacés, Fruits de mer

80,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 107,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Petit Chablis AOC 2022

Petit Chablis AOC 2022 Simonnet-Febvre

France, Bourgogne

Fruits de mer, Huîtres, Charcuterie, Apéritifs

Offre

24,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 26,10 €

Prix le plus bas: 22,60 €

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2022

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2022 Planeta

Viande blanche, Crustacés, Huîtres, Soupes, Poisson

25,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne AOC Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 2018

Champagne AOC Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 2018 Marguet

France, Champagne

Huîtres, Crustacés

Offre

118 €

par bouteille (0,75 ℓ) 157,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 137 €

Prix le plus bas: 118 €

Champagne AOC Bouzy Grand Cru Réserve Brut Dom Basle

Champagne AOC Bouzy Grand Cru Réserve Brut Dom Basle Delavenne

France, Champagne

Fruits de mer, Apéritifs, Huîtres

Offre

44,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 59,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 49,70 €

Prix le plus bas: 44,50 €

Rheingau QbA Riesling Trocken 2022

Rheingau QbA Riesling Trocken 2022 Kloster Eberbach

Allemagne, Rheingau

Légumes, Charcuterie, Fromages frais, Poisson, Huîtres

Offre

10,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 13,50 €

Prix le plus bas: 9,90 €

Chablis Premier Cru Vau Ligneau AOC 2022

Chablis Premier Cru Vau Ligneau AOC 2022 Louis Moreau

Poisson cru, Huîtres, Crustacés, Poisson

Offre

40,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 54,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 47,60 €

Prix le plus bas: 40,70 €

Sicilia Sauvignon Blanc DOC Urra di Mare 2023

Sicilia Sauvignon Blanc DOC Urra di Mare 2023 Mandrarossa

Italie, Sicile

Poisson, Fruits de mer, Huîtres

11,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne Brut AOC Grande Cuvée 169ème Édition

Champagne Brut AOC Grande Cuvée 169ème Édition Krug

France, Champagne

Poisson cru, Crustacés, Huîtres, Fromages affinés, Truffe, Caviar, Apéritifs

715 €

par bouteille (1,5 ℓ) 476,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Mosel QbA Riesling Trocken 2022

Mosel QbA Riesling Trocken 2022 Fritz Haag

Huîtres, Entrées, Apéritifs, Poisson, Légumes

20,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Prestige

Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Prestige Duval-Leroy

Crustacés, Mollusques, Huîtres

Offre

56 €

par bouteille (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 60,90 €

Prix le plus bas: 56 €

Champagne AOC Pas Dosé Integral

Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

Huîtres, Fruits de mer

Offre

35 €

par bouteille (0,75 ℓ) 46,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 40,80 €

Prix le plus bas: 33,70 €

Goriška Brda ZGP Rebula Black Label 2022

Goriška Brda ZGP Rebula Black Label 2022 Movia

Slovénie, Primorska

Huîtres, Poisson

Remise sur la quantité 5%

24,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32,93 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 26 €

Rueda Sauvignon Blanc DO 2022

Rueda Sauvignon Blanc DO 2022 Menade

Espagne, Castille-et-León

Mollusques, Poisson, Poisson cru, Huîtres, Crustacés, Fromages frais

12,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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