Champagne Brut AOC Nominé-Renard
Le Champagne Brut Nominé de Nominè-Renard est né dans des vignobles situés dans la Marne, au cœur de l'AOC Champagne.
Il est élaboré à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite le processus de moussage se fait par refermentation en bouteille, selon la méthode champenoise, suivie d'un élevage de 30 mois sur lies avant dégorgement.
Le Champa...
Voir la page du produitNocino Benvenuti
Nocino Benvenuti est une liqueur produite selon une ancienne tradition: les noix récoltées au début de l'été, précisément le 24 juin, encore vertes enveloppées dans des balles, sont coupées en 4 parties et infusées avec de l'alcool, du sucre et de l'eau , en contact direct avec la lumière du soleil, en plein air, restant à macérer pendant près d'un an.
Il apparaît de couleur brune avec des reflets bronze. Des notes de noix et de fruits secs grillés enveloppent le nez, se fondant sur une note alco...
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