Champagne Brut AOC Nominé-Renard
Lo Champagne Brut Nominé di Nominè-Renard nasce in vigneti situati all'interno della Marna, nel cuore della AOC Champagne.
È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente la spumantizzazione avviene mediante rifermentazione in bottiglia, secondo metodo champenoise, cui segue un affinamento di 30 mesi sui propri lieviti antecedente la sboccatura.
Lo Cha...
Vedi scheda prodottoNocino Benvenuti
Il Nocino Benvenuti è un liquore prodotto secondo un'antichissima tradizione: le noci raccolte all'inizio dell'estate, precisamente il 24 giugno, ancora verdi avvolte nel mallo, sono tagliate in 4 parti e poste in infusione insieme ad alcol, zucchero e acqua, a diretto contatto con la luce del sole, all'aria aperta, rimanendo a macerare per quasi un anno.
Si presenta alla vista di colore bruno con riflessi bronzo. Sentori di noce e di frutta secca tostata avvolgono il naso, fondendosi a una inten...
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