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Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2024 Casa d'Ambra

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2024 Casa d'Ambra

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Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld

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Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

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Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Cambrugiano 2022 Belisario

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Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Sauvignon 2022 Erste Neue

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Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

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Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Mount Riley

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Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Adler von Klausen

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Lugana DOC Brolettino 2024 Ca' dei Frati

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Roero Arneis DOCG 2025 Giovanni Rosso

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Bucci 2024 Villa Bucci

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Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2024 Beni di Batasiolo

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2024 Beni di Batasiolo

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Nahe QbA Grauer Burgunder Trocken 2024 Günther Schlink

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Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

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Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2024 Marchesi Antinori

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Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

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Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

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