San Patrignano

Une maison sur une colline, une ferme, un vignoble. L'histoire de la cave San Patrignano remonte à la fin des années 1970, lorsque Vincenzo Muccioli décide de créer une communauté basée sur la solidarité.

Au fil des années le vignoble s'étend sur plus de 100 hectares. Au milieu des années 90, le tournant : le vin gagne en valeur et en corps. Le transformer en une excellence du territoire pour les enfants devient un défi.

Chaque phase de transformation est réalisée dans le plein respect de l'environnement : panneaux photovoltaïques, recyclage et utilisation de matériaux non nocifs pour la nature sont à la base de l'activité de San Patrignano. Les vins de la cave se caractérisent par une grande élégance et ont obtenu, ces dernières années, les prix les plus prestigieux tant au niveau national qu'international.

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

0,75 ℓ

Le Sangiovese di Romagna Superiore Ora de San Patrignano provient de vignobles situés sur les collines de Coriano, gérés exclusivement dans des conditions biodynamiques.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese purs. La vinification se déroule avec une macération sur les peaux pendant environ 3 semaines, avec remontage périodique. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 12 mois et pour une période supplémentaire en bouteille.

Il se caractérise par une douce couleur rubis. Le nez s'o...

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Émilie-Romagne

Idéal avec

Fromages frais, Ragoûts de viande, Risotto

Remise sur la quantité 5%

12,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 13,60 €

Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano

0,75 ℓ

Noi San Patrignano est un vin produit avec des raisins Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot provenant de vignobles situés dans la région de Rimini, dans les basses collines et près de la mer Adriatique.

Une récolte prolongée pour la bonne maturation des monocépages donne des raisins pour une fermentation réalisée en acier à température contrôlée. Ceci est suivi d'un vieillissement de 12 mois en barriques de second passage et d'un séjour ultérieur en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.

I...

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Type de vin

Rouge