Colli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC Montepirolo 2021 San Patrignano
De Colli di Rimini Montepirolo di San Patrignano werd geboren in wijngaarden op de heuvels van Coriano, die uitsluitend onder biodynamische omstandigheden worden beheerd.
Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc-druiven. Vinificatie vindt plaats op gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schil gedurende ongeveer 3 weken, met periodiek overpompen. Vervolgens rijpt de wijn in barriques bij gecontroleerde temperatuur gedurende 24 maanden en voor een verdere peri...
Bekijk productpaginaSangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano
De Sangiovese di Romagna Superiore Ora van San Patrignano is afkomstig van wijngaarden op de heuvels van Coriano, die uitsluitend onder biodynamische omstandigheden worden beheerd.
Het wordt gemaakt met pure Sangiovese druiven. De vinificatie vindt plaats met een maceratie op de huid gedurende ongeveer 3 weken, met periodiek overpompen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barriques en daarna nog een keer op fles.
Het wordt gekenmerkt door een zachte robijnrode kleur. De neus opent met een breed...
Bekijk productpagina