Afrique du Sud

Bien que l’Afrique du Sud soit considérée comme un « nouveau monde » en œnologie, elle compte plus de 350 ans de production viticole, bien avant la Californie ou l’Australie.

Le Pinotage est sans aucun doute le cépage rouge le plus célèbre du pays, et le seul autochtone, né du croisement entre le Pinot Noir et le Cinsaut, donnant naissance à des vins rouges de caractère et d’élégance. On y trouve également de nombreux cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah. En ce qui concerne les raisins blancs, les cépages français sont les plus répandus tels que le Chenin Blanc, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.

Les vins sud-africains sont très intéressants et faciles à apprécier. Les blancs offrent souvent des arômes délicats, beaucoup de fraîcheur et d’acidité, un corps relativement léger et une belle buvabilité, tandis que les rouges sont corsés, riches, aux arômes fruités.

De Cape Town à la région côtière, chaque vin raconte un univers à découvrir. Qu’attendez-vous ?

Robertson Pinotage WO 2024 Cape Dreams

Robertson Shiraz WO 2024 Cape Dreams

Stellenbosch WO Chenin Blanc Signature Collection 2025 Spier

Durbanville Shiraz WO 2024 Diemersdal

Stellenbosch WO Pinotage 2023 Delheim

Stellenbosch WO Cape 'C' Blend 2022 Idiom

Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

Stellenbosch WO Pinotage 2023 Kanonkop

Constantia WO Shiraz 2022 Groot Constantia Estate

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2023 Groot Constantia Estate

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2023 Spier

Stellenbosch WO Pinotage The Reserve Collection 2021 Bellevue

Cape Town Sauvignon Blanc WO Koetshuis 2024 De Grendel

Paarl WO Brut Blanc de Blanc Armilla 2018 Avondale

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2025 False Bay

Stellenbosch WO Semillon 2021 Idiom

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2024 Morgenster

Stellenbosch WO Kadette Cape Blend 2023 Kanonkop

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