viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2018 Masseria Ficarigna

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Bordeaux AOC Le Petit Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

Brunello di Montalcino DOCG Second Release 2018 Pian del Prete

Puglia IGT Negroamaro-Primitivo 2024 Masseria Ficarigna

Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2022 Li Ciuri

Saint-Émilion Grand Cru AOC 2021 Baron de Sergolle

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Sabaudo

Terre Siciliane IGT Nerello Cappuccio 2021 Inessa

Costa Toscana Rosso IGT 2023 Campo al Faro

Barbaresco DOCG 2022 Produttori del Barbaresco

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2024 Campo al Faro

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2018 Villa da Filicaja