viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2022 Li Ciuri

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Bordeaux AOC Le Petit Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Marsicana

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

Puglia IGT Negroamaro-Primitivo 2024 Masseria Ficarigna

Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Casenuove

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Chianti DOCG Riserva del Conte 2020 Villa da Filicaja

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld

Etna Rosso DOC 2023 Inessa

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete