viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2018 Masseria Ficarigna

Costa Toscana IGT Rosso 2023 Campo al Faro

Valpolicella Ripasso DOC 2023 Dal Moro

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2022 Li Ciuri

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

Barbaresco DOCG 2022 Produttori del Barbaresco

Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2024 Campo al Faro

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri

Sicilia DOC Syrah 2023 Li Ciuri

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Sabaudo

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2024 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro