viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2024 Terrescure

Emilia IGT Lambrusco Antico Bruscone Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Campania Aglianico IGT Suadens Rosso 2021 Nativ

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2022 Cantina Caldaro

Rioja DOCa Crianza Nube 2020 Leza García

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2021 Bertani

Nebbiolo d'Alba DOC Boschi dei Signori 2023 Bosio Family Estate

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2022 Umberto Cesari

Bourgogne AOC Cuvée Latour Rouge 2022 Louis Latour

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Mo 2020 Cantina Tollo

Valtellina Superiore Grumello DOCG Nebbiolo 2021 Nino Negri

Bolgheri DOC Sassicaia 2022 Tenuta San Guido

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Sanct Valentin 2022 Saint Michel Eppan

Médoc AOC Cru Bourgeois 2021 Château Le Vieux Fort

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

Ventoux AOC Grande Réserve des Challières 2024 Bonpas

Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2020 Tenute Lunelli

Mendoza IG El Enemigo Malbec 2022 Bodega Aleanna