viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Barbera d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

Bolgheri Superiore DOC 2020 Tenuta Le Colonne

Bourbon Barrel Aged Malbec 2023 Finca Las Moras

Châteauneuf-du-Pape AOC Bonus Passus 2023 Bonpas

Rosso di Montalcino DOC 2023 Mastrojanni

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2020 Terenzi

Puglia IGP Primitivo 2024 Donato Angiuli

Vallée de la Bekaa 2018 Château Musar

Colli Pesaresi Riserva DOC Sangiovese Galileo 2022 Guerrieri

Rosso di Montalcino DOC 2023 Col d'Orcia

Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2024 Tenuta Aquilaia

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nero d'Avola Lamùri 2022 Tasca d'Almerita

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Fallwind 2022 Saint Michel Eppan

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Avignonesi

Barolo DOCG del Comune di Monforte d'Alba 2020 Josetta Saffirio

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Bertani