Grigliata di carne

Dove farai la tua grigliata di Ferragosto? Montagna, mare, campagna o lago? Dovunque tu sia, approfitta della nostra selezione di vini perfetti per le grigliate di carne!

In estate, le carni alla griglia diventano protagoniste indiscusse delle tavolate all’aperto, e scegliere il vino rosso giusto può esaltare ulteriormente i sapori del barbecue. Per una grigliata classica di bistecche e salsicce, un Chianti giovane con la sua acidità vivace è l'abbinamento ideale, in grado di pulire il palato dai grassi e accentuare le note affumicate della carne. Se preferisci il sapore intenso delle costine di maiale, un Primitivo di Manduria con il suo corpo ricco e i toni fruttati si sposa alla perfezione, offrendo un contrasto avvolgente che bilancia la succulenza delle carni.

Per chi ama il gusto più raffinato del pollo alla griglia, un Pinot Nero leggero è un'opzione eccellente, con la sua eleganza e le note di frutti rossi che non sovrastano la delicatezza del pollo. Se invece il tuo menu include hamburger o tagli di manzo marinati, un Montepulciano d'Abruzzo robusto è la scelta vincente, grazie alla sua struttura e alla complessità aromatica che accompagnano bene la carne rossa. In ogni caso, ricordati di servire i vini leggermente freschi per combattere il caldo estivo, permettendo ai loro sapori di esprimersi al meglio senza appesantire la convivialità della tua grigliata di Ferragosto. Buon appetito e cin cin!

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Barbera d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

Bolgheri Superiore DOC 2020 Tenuta Le Colonne

Bourbon Barrel Aged Malbec 2023 Finca Las Moras

Châteauneuf-du-Pape AOC Bonus Passus 2023 Bonpas

Rosso di Montalcino DOC 2023 Mastrojanni

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2020 Terenzi

Puglia IGP Primitivo 2024 Donato Angiuli

Vallée de la Bekaa 2018 Château Musar

Colli Pesaresi Riserva DOC Sangiovese Galileo 2022 Guerrieri

Rosso di Montalcino DOC 2023 Col d'Orcia

Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2024 Tenuta Aquilaia

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nero d'Avola Lamùri 2022 Tasca d'Almerita

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Fallwind 2022 San Michele Appiano

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Avignonesi

Barolo DOCG del Comune di Monforte d'Alba 2020 Josetta Saffirio

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Bertani