viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2021 Bosio Family Estate

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2022 Tenuta Argentiera

Pays d'Oc IGP Pinot Noir 2024 Les Jamelles

Chianti Classico DOCG Castelgreve 2023 Castelli del Grevepesa

Puglia IGT Primitivo Alchymia 2024 Duca di Saragnano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Puntay 2022 Erste Neue

Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2024 Tenuta di Biserno

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice

Campo de Calatrava DOP Syrah Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Puglia IGT Primitivo 2024 Doppio Passo

Rioja DOCa Gran Reserva 2018 Marqués de Vitoria

Montefalco Rosso DOC 2023 Antonelli

Toscana IGT Rosso Pergolaia 2020 Caiarossa

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Colterenzio

Salice Salentino DOP 2024 Masseria Borgo dei Trulli

Morellino di Scansano DOCG 2023 Terenzi