viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Barolo DOCG 2021 Vietti

Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2022 Petrolo

Anjou AOC Rouge 2024 Trésors de Loire

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2024 Umberto Cesari

Bordeaux AOC Rouge D de Dauzac 2022 Château Dauzac

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2024 Paltrinieri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Serrapetrona DOC Pepato 2022 Fontezoppa

Verona IGT Corvina Torre del Falasco 2024 Cantina Valpantena

Taurasi DOCG Radici 2019 Mastroberardino

South Australia Shiraz Cabernet Sauvignon GI 2024 Coral Reef

Aglianico del Taburno DOCG Safinos 2020 Il Poggio

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Langhe DOC Nebbiolo 2022 Pio Cesare

Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2022 Polvanera

Bolgheri Rosso DOC 2023 Campo al Faro